#沙门氏菌

美国 FDA 将沙门氏菌污染鸡蛋召回升至最高风险级别

近160万打涉事鸡蛋波及17州致98人感染，官方警告或引发严重健康后果甚至死亡

美国FDA将一起涉及近160万打鸡蛋的沙门氏菌污染事件召回级别上调至最高风险“一级”，涉事产品产自得克萨斯州，销往多州，已致17州98人感染、26人住院。FDA建议消费者立即丢弃或退货涉事鸡蛋，并注意手部与厨具清洁。此次召回正值美国多起沙门氏菌疫情并发，官方持续追踪食源性疾病传播，提醒公众高度警惕食品安全风险。